Abba Foodservice

top_line

Välkommen till Abba Foodservice

Vi är den del av Abba Seafood som levererar kunskap, inspiration och god mat från havet - till restauranger och storhushåll.

Här hittar du det mesta du behöver veta om oss och våra produkter. Allt för att du, och dina gäster, ska få ut mesta möjliga av det framdukade resultatet.

Abba står för god och sund mat från havet. Vi tar fiskfiléer av torsk, kolja och sej som vi förädlra för att goda fiskbullar. Tonfisk är perfekt vardagsmat och mycket mer än en salladsingrediens. Sill platsar nu bland festmaten. Goda sillinläggningar är en av våra specialiteter. På midsommar äter alla matjessill. Skarpsill som kryddas och lagras på tunna kallas för ansjovis. Vi har även en färdig inläggningssill. Med Abbas nya superenkla fiskrätter, som du hittar i frysdisken, är middagen klar lika snabbt som det går att koka makaroner. Du kan servera fisk till middag så ofta du vill! Byt ut den traditionella pannbiffen mot Abbas Fiskbiffar! Laxbiffar med mild smak av dill och citron eller smaksatta med solmogen tomat och örter. Laxpytt i panna är klassisk svensk husmanskost. Laxköttbullar är lika enkelt som genialiskt. Snabba Fredagsräkor funkar alla dagar i veckan när du snabbt vill ordna en lyxig skaldjursmiddag. Kalles är kaviarernas kaviar. Kalles Randiga är en riktig revolution i kaviarvärlden, med hälften mildrökt kaviar och hälften krämig färskost. Finns även som Kalles Randiga ägg. Kalles Färskost är helt utan kaviar! Fisk och skaldjur från Abba innehåller en massa nyttigheter, t ex Omega-3. Vi har även krämig champinjonstuvning, skinkstuvning, räkstuvning och västkuststuvning, med musslor, räkor och seafoodmix. Musslor är perfekt må-bra-mat med låg fetthalt, mycket protein och järn. Dessutom en bra källa till selen och vitamin B12. Ejderns Drott-kaviar tillverkas av extra fin sockersaltad torskrom. Ejderns orökta smörgåskaviar är en klassisk kaviar. Slotts kaviar är en klassisk kraftfull kaviar. Svennes är en extramild kaviar med lägre romhalt. Våra goda pastejer består av finaste torskrom och fisk eller skaldjur och finns i fyra smaker; Böckling, Tonfisk, Lax och Krabba. Böcklingen ger vår böcklingpastej en god rökt smak. En len krabbpastej med god krabbsmak. En mild laxpastej med ren och distinkt laxsmak. En mild tonfiskpastej med frisk tonfisksmak. Det är inte många maträtter som går igenom en så lång förädlingsprocess som lutfisk. Abbas caviar är ett säkert kort. Hos oss kan du söka efter recept, hitta tips på enkla vardagsrätter eller förslag på vad du kan servera på en buffé för många. Visst är det enkelt att laga fisk. Lycka till med din fest!